Château Paveil De Luze – Blanc 2019

18,50

  • Couleur : Blanc sec
  • Culture : Haute Valeur Environnementale
  • Millésime : 2019

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Millésime 2019
Contenance
(75cl, magnum, …)
75cl
Couleur Jaune paille
Appellation Bordeaux
Cépages 70% Sauvignon Blanc, 30% Semillon
Type de culture
(Bio, biodynamie, naturel, …)
Agriculture raisonnée

Elevage 9 mois en fût / 50 % neufs

HVE 3

Garde 5 ans
Apogée A consommer sous 2-4 ans après la date de vendange
Terroir Terre de Palus
Alcool 13%
Degré ° service 8 – 12°C
Accords mets & vins
(entrées, viandes, poissons, légumes, fromages, desserts, …)
Apéritif, Huîtres, Fruits de Mer, Fromages
Dégustation
(Œil, nez, bouche)
« Frais, vif, juteux avec des arômes d’agrumes, de pomme verte, de vanille, de fleurs et de pamplemousse au nez et en bouche.

Le vin a une personnalité acidulée et nette qui peut être appréciée dès sa mise en bouteille. »
90/100 JEFF LEVE

Couleur

Blanc sec

Culture

Haute Valeur Environnementale

Millésime

2019

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