Château Paveil de Luze 2018

39,80

  • Couleur : Rouge
  • Culture : Haute Valeur Environnementale
  • Millésime : 2018

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Catégories : ,
Millésime 2018
Contenance
(75cl, magnum, …)
75cl
Couleur Rubis profond
Appellation Margaux, Cru Bourgeois Exceptionnel
Cépages 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Type de culture
(Bio, biodynamie, naturel, …)
Vinification traditionnelle en cuve inox thermorégulée Agriculture raisonnée

Elevage 12 mois en barrique / 30 % neufs

HVE 3

Garde 15 ans
Apogée A consommer dès 2026
Terroir Graves Profondes
Alcool 14%
Degré ° service 16-18°C
Accords mets & vins
(entrées, viandes, poissons, légumes, fromages, desserts, …)
Gibier, osso bucco, sauce, fromages
Dégustation
(Œil, nez, bouche)
89-90 « Robe sombre. Joli nez de mûre. Le vin est de bonne densité, très élégant, un peu végétal, jolie finale charmeuse. » Bernard Burtschy
Couleur

Rouge

Culture

Haute Valeur Environnementale

Millésime

2018

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