Château Paveil de Luze 2010

Name: Château Paveil de Luze 2010
SKU: 12403
Price: 36.50 EUR
Availability: InStock

36,50€

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Catégories : Margaux, Médoc

Millésime	2010
Contenance *(75cl, magnum, …)*	75cl
Couleur	Rubis profond
Appellation	Margaux
Cépages	70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Type de culture *(Bio, biodynamie, naturel, …)*	Vinification traditionnelle en cuve inox thermorégulée Agriculture raisonnée Elevage 12 mois en barrique / 30 % neufs HVE 3
Garde	15 ans
Apogée	A consommer dès 2022-2025
Terroir	Graves Profondes
Alcool	14%
Degré ° service	16-18°C
Accords mets & vins *(entrées, viandes, poissons, légumes, fromages, desserts, …)*	Viandes braisées aux sarments, grillées, fromage de brebis, vache
Dégustation *(Œil, nez, bouche)*	Premier millésime élaboré avec le talentueux consultant, Stéphane Derenoncourt. Un nouveau cap est dépassé et le millésime 2010 du Paveil montre tout le merveilleux potentiel du fabuleux terroir sur lequel nous avons la chance d’être assis. Une grande pureté de fruit, un côté crémeux tapisse le palais avant un feu d’artifice de saveurs qui explose en bouche et une finale complexe et suave. Couleur rubis, notes de petits fruits noirs mûrs, et de truffe.

Couleur	Rouge
Culture	Haute Valeur Environnementale
Millésime	2010

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