| Millésime | 2017 |
| Contenance (75cl, magnum, …) |
75cl |
| Couleur | Blanc |
| Appellation | Bordeaux Blanc |
| Cépages | Sémillon 60%, sauvignon blanc 40% |
| Type de culture (Bio, biodynamie, naturel, …) |
HVE3 |
| Garde | 1 an |
| Apogée | Maintenant |
| Terroir | Argilo-Calcaire |
| Alcool | 12.5% |
| Degré ° service | 14-15 degrés |
| Accords mets & vins (entrées, viandes, poissons, légumes, fromages, desserts, …) |
Ce vin accompagnera à merveille un filet de turbot mariné au citron vert et au basilic, avec des asperges sautées à l’huile d’olive. |
| Dégustation (Œil, nez, bouche) |
Belle robe pâle aux reflets citronnées. Magnifique nez pur et frais, un véritable bouquet de fleurs blanches mais aussi de fruits blancs nectarine et la pêche. La bouche nous incite à boire. Elle est juste subtile, elle nous titille les papilles avec une chair charnue et veloutée par l’apport de la barrique. La finale est sur des notes fraîches finement boisée et de nougatine caramélisée. |
| Récompenses | Noté 90/100 par Andreas Larsson, Meilleur sommelier du Monde. |
Château de Malherbes Blanc
31,00€
- Couleur : Blanc sec
- Culture : Haute Valeur Environnementale
- Millésime : 2017
| Couleur | Blanc sec |
|---|---|
| Culture | Haute Valeur Environnementale |
| Millésime | 2017 |
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France
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Château de Malherbes 2016
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Malherbes Grand Vin 2015
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