A Fundo Cordis

20,00

S’accorde avec viandes rouges, gibiers, plats épicés et fromages.

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Catégorie :
Millésime 2020
Contenance
(75cl, magnum, …)
75cl
Couleur rouge
Appellation Lussac St Emilion
Cépages Merlot ; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Type de culture
(Bio, biodynamie, naturel, …)
Terra Vitis, HVE
Terroir Argilo-graveleux
Alcool 13,5
Degré ° service 18 °C
Accords mets & vins
(entrées, viandes, poissons, légumes, fromages, desserts, …)
Toutes viandes, fromages de caractère, grillades, et desserts à base de fruits rouges et chocolat (salade de fraises fraîches et coulis de chocolat / fraisier / forêt noire).
Dégustation
(Œil, nez, bouche)
La robe pourpre intense de ce vin suggère immédiatement un vin charpenté et généreux. Au nez, les aromes de fruits rouges et notes vanillées se mêlent avec élégance. La bouche est ample et charnue, on y retrouve la gourmandise des fruits et les notes boisées du nez. Un vrai plaisir !
Récompenses Médaille d’argent : Vinalies 2022

Guide Hachette 2023 : 2 étoiles.

Recommandé par Matthieu Potin, meilleur caviste de France 2022

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