Château Ferran rouge 2020

24,50

  • Couleur : Rouge
  • Culture : Haute Valeur Environnementale
  • Millésime : 2020
Millésime 2020
Contenance
(75cl, magnum, …)
75cl
Couleur rouge
Appellation Pessac-Léognan
Cépages 78% Merlot, 10% Petit Verdot, 12% Cabernet Sauvignon
Type de culture
(Bio, biodynamie, naturel, …)
Vinification : cuves inox thermorégulées 30 jours

Elevage : barriques de chêne merrain 12 mois – 30% de bois neuf

Certification : HVE

Garde Au moins 10ans
Apogée 5ans
Terroir Affleurements calcaires du Miocène
Alcool 14°
Degré ° service 16 à 18°C
Accords mets & vins
(entrées, viandes, poissons, légumes, fromages, desserts, …)
Charcuterie, viande rouge, gibier, magret de canard.
Dégustation
(Œil, nez, bouche)
Œil : Robe soutenue, grenat vif, et belle robe rubis

Nez : Fruits noirs, notes grillées

Bouche : Riche, fruité, tanins soyeux avec une bonne structure et longueur.

Récompenses Médaille d’or au Féminalise 2022
Couleur

Rouge

Culture

Haute Valeur Environnementale

Millésime

2020

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France

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