Petit Mangot 2017

18,00

  • Couleur : Rouge
  • Culture : Raisonnée
  • Millésime : 2017

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Millésime 2017
Contenance
(75cl, magnum, …)
75 cl
Couleur Rouge
Appellation Saint Emilion Grand Cru
Cépages 70 % Merlot – 30 % Cabernet Franc
Type de culture
(Bio, biodynamie, naturel, …)
Agriculture raisonnée
Garde 12 ans
Apogée 2025
Terroir Argilo-calcaire et molasse du Fronsadais
Alcool 14 % vol.
Degré ° service 16-18°C
Accords mets & vins
(entrées, viandes, poissons, légumes, fromages, desserts, …)
Entrecôtes, canard aux olives, tajine d’agneau, fromages affinés, desserts au chocolat
Dégustation
(Œil, nez, bouche)
Couleur rouge carmin. Vin limpide et brillant.
Nez de fruits mûrs, qui devient plus fin à l’aération.

Notes puissantes de fraise écrasée.
Attaque soyeuse, tanins collants, belle évolution.

Finale longue sur les fruits bien mûrs.

Récompenses Mâcon Grands Vins de France 2021 : or
Couleur

Rouge

Culture

Raisonnée

Millésime

2017

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