Chateau Laborderie Mondésir 2016

23,40

A déguster avec des viandes rouges, gibiers et fromages.

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Millésime 2016
Contenance
(75cl, magnum, …)
75cl
Couleur rouge
Appellation Lalande de Pomerol
Cépages 90 % Merlot ; 10 % Cabernet Franc
Type de culture
(Bio, biodynamie, naturel, …)
Terra Vitis, HVE.
Terroir Plateau d’argiles profondes (commune de Néac), graves fines et machefer (commune de Lalande de pomerol). Vignes entre 4 et 65 ans, enherbement naturel maîtrisé.
Alcool 13 %
Degré ° service 18 °C
Accords mets & vins
(entrées, viandes, poissons, légumes, fromages, desserts, …)
S’accorde avec viandes rouges, gibiers et fromages.
Dégustation
(Œil, nez, bouche)
Cette cuvée se distingue par son équilibre entre puissance et finesse.
Sa bouche est ample et généreuse, les tanins sont veloutés, accompagnés par des arômes intenses de fruits noirs et d’épices.
Récompenses Recommandé par Matthieu Potin, meilleur caviste de France 2022.

Grand Prix d’Or du trophée Bordeaux Vignobles Engagés, catégorie Vivre Ensemble en 2020 pour nos pratiques sociales.

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