| Appellation | HAUT MEDOC |
| Cépages | |
| Type de culture (Bio, biodynamie, naturel, …) |
Culture raisonnée en 2016. Actuellement en 3ième année de Conversion vers l’Agriculture Biologique |
| Garde | 15 ans |
| Apogée | 5 ans |
| Terroir | Gravilles sur dalle argilo calcaire |
| Alcool | 13% par vol |
| Degré ° service | 17° |
| Accords mets & vins (entrées, viandes, poissons, légumes, fromages, desserts, …) |
Viandes rouges de type côte de bœuf, Gigot d’agneau braisé, Rôtis de 7 heures, Fromages à pâte dure. |
| Dégustation (Œil, nez, bouche) |
“D’une couleur grenat très intense ce 2016 présente un nez expressif qui s’ouvre sur des arômes de fruits rouges confiturés comme la cerise et la fraise. La bouche est ample, avec une matière dense et une structure tendue et fraîche. Les tanins, riches et goûteux, donnent au vin de la longueur et de la sapidité. C’est un vin à l’équilibre remarquable et au caractère affirmé.” |
| Récompenses | Médaille d’Or Challenge International du Vin 2019 |
Château Fontesteau 2016
18,50€
- Couleur : Rouge
- Culture : Raisonnée
- Millésime : 2016
60 en stock
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Culture | Raisonnée |
| Millésime | 2016 |
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