Dégustation :
Cette cuvée se veut le reflet de notre terroir. Elle est issue d’une récolte parcellaire, et d’une macération et fermentation avant assemblage. Nous intervenons au minimum pour laisser le fruit s’exprimer naturellement.
robe rouge rubis, en nez un bouquet expressif de fruits rouges, en bouche une attaque éclatante, intensément fruitée, introduisant un palais ample, dense et de bonne longueur.