| Millésime | 2018 |
| Contenance (75cl, magnum, …) |
75 CL |
| Couleur | rouge |
| Appellation | Saint Emilion Grand Cru |
| Cépages | 100% Merlot |
| Type de culture (Bio, biodynamie, naturel, …) |
HVE3 |
| Garde | 7 ans |
| Apogée | Maintenant – 3 ans |
| Terroir | Plateau argileux sur calcaire à astéries et argilo limoneux. |
| Alcool | 14,5% |
| Degré ° service | 18° |
| Accords mets & vins (entrées, viandes, poissons, légumes, fromages, desserts, …) |
Magret de canard confit avec sa confiture de cassis
Carré fin de chocolat noir fourré à la fambroise Carré de veau et légumes de saison |
| Dégustation (Œil, nez, bouche) |
Robe sombre qui donne de la prestance, aux reflets rubis.
L’invitation au nez est généreuse, intense, aux saveurs épicées, poivrées, de tapenade, une pointe lardée. Une simple agitation rehausse des fruits noirs mûrs. La bouche a de l’étoffe, généreuse, ample, aux saveurs chocolatées, elle englobe des tanins encore jeunes mais mûrs. |
| Récompenses | 2 étoiles guide Hachette des vins 2022 |
- La quantité minimum doit être de 6 pour "Exception de Lambert 2019"
Château Haut-Veyrac – Versus
15,99€
- Couleur : Rouge
- Culture : Haute Valeur Environnementale
- Millésime : 2018
