Accords mets & vins
Sushis, fruits de mer, huitres, coquilles Saint-Jacques, gambas, viandes blanches, fromage de chèvre
Dégustation
Jolie robe pâle, brillante et limpide, nez franc, expressif avec des fruits blancs et exotiques (litchi) et des notes florales (genêt)
Attaque fraîche, bouche ample avec des fruits blancs (poire) et litchis.
Finale longue et suave